Question

17．在下列生理過程中，有蛋白質參與的是（　　）
①食物中營養物質的消化　
②外界物質進出細胞　
③人體的運動　
④人體抵抗外界病原體的入侵　
⑤胰島素對血糖的調節　
⑥血液中氧氣的運輸．

• A． ①②③④⑤⑥
• B． ①②③④⑤
• C． ②③④⑤⑥
• D． ①②③④⑤⑥

Answer 1

分析 蛋白質結構多樣性決定功能多樣性，有的蛋白質是細胞和生物體的重要組成成分；有的蛋白質具有催化功能，如大多數酶的本質是蛋白質；有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；有的蛋白質具有調節機體生命活動的功能，如胰島素；有的蛋白質具有免疫功能，如抗體．

解答 解：①食物中營養物質的消化需要酶的催化作用，消化酶的本質是蛋白質，①正確；
②外界物質進出細胞，需要載體蛋白參與，②正確；
③人體運動需要肌動蛋白和肌球蛋白參與，③正確；
④人體抵抗外界病原體侵入需要抗體，抗體屬于蛋白質，④正確；
⑤胰島素屬于蛋白質，因此血糖平衡調節需要蛋白質參與，⑤正確；
⑥血液中氧氣運輸需要血紅蛋白參與，⑥正確．
故選：A．

點評 本題旨在考查學生對蛋白質功能多樣性的理解和掌握．