Question

20．甘蔗發霉時滋生的節菱孢霉菌能產生三硝基丙酸（3-NP），該物質能抑制膽堿酯酶（能催化乙酰膽堿的分解）的合成．圖1表示突觸結構，③為乙酰膽堿（興奮性神經遞質）．圖2是人體胃酸分泌的部分調節途徑，其中幽門粘膜G細胞（一種內分泌細胞）能合成分泌胃泌素，作用于胃粘膜壁細胞，促進其分泌胃酸．請回答下列問題：

（1）圖1中結構①的作用是提供能量，④的化學本質是糖蛋白（或蛋白質）．
（2）若人體誤食發霉的甘蔗后，圖1中物質③的含量會升高，將導致下一個神經元持續性興奮．
（3）圖2通過“①→②→胃粘膜壁細胞”促進胃酸分泌過程中，興奮在①和②神經元之間傳遞時，信號發生的變化是電信號→化學信號→電信號，作用于胃粘膜壁細胞的信號物質是神經遞質．
（4）圖2通過“③→④→⑤→胃粘膜壁細胞”促進胃酸分泌的調節方式是神經調節和體液（激素）調節（或”神經-體液調節”）．研究發現，當胃酸分泌增加后會引起胃壁擴張，后者又會加強胃泌素的分泌，胃泌素的這種分泌調節機制稱為正反饋調節．

Answer 1

分析 1、激素調節的特點有：微量高效、通過體液運輸、作用于靶器官、靶細胞．在突觸上，電信號不能進行傳遞，因此需轉變成化學信號的形式傳遞，到達突觸后膜后又轉變成電信號．激素調節和神經調節相比，激素調節的反應速度慢、作用時間長、作用范圍廣．
2、圖1為突觸結構圖，其中①為線粒體，②為突觸小泡，③為神經遞質，④為突觸后膜受體；由圖2可知，③→④→⑤→胃黏膜壁細胞過程既有神經系統參與，也有化學物質參與，所以調節方式是神經調節和體液調節．

解答 解：（1）圖1中結構①為線粒體，作用是通過有氧呼吸，提供能量，④是突觸后膜的受體，化學本質是糖蛋白．
（2）若人體誤食發霉的甘蔗后，圖1中物質③神經遞質分泌會增加，含量會升高，和受體結合后，將導致下一個神經元持續性興奮．
（3）圖2通過“①→②→胃粘膜壁細胞”促進胃酸分泌過程中，興奮在①和②神經元之間傳遞時，由于兩個神經元之間的突觸存在突觸間隙，因此在突觸前膜興奮會以電信號形式轉變成以神經遞質形式存在的化學信號，神經遞質到達突觸后膜后，又從新轉變成電信號的形式．
（4）圖2通過“③→④→⑤→胃粘膜壁細胞”促進胃酸分泌的過程，既有神經調節，又有胃泌素著重激素的調節．激素調節和神經調節相比，激素調節的反應速度慢、作用時間長、作用范圍廣．當胃酸分泌增加后會引起胃壁擴張，后者又會加強胃泌素的分泌，胃泌素的這種分泌調節機制稱為正反饋調節．
故答案為：
（1）提供能量　糖蛋白（或蛋白質）
（2）升高持續性興奮
（3）電信號→化學信號→電信號   神經遞質
（4）神經調節和體液（激素）調節（或”神經-體液調節”）    正反饋調節

點評 本題考查了神經調節和激素調節的相關知識，意在考查考生的識圖能力，識記并理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力．