如圖為三聚氰胺的分子結構式。三聚氰胺奶粉事件之后，人們對食品添加劑的關注多了起來。食品添加劑包括防腐劑、甜味劑、人造色素等，大規模的現代食品工業，是建立在食品添加劑的基礎上的。下列敘述中正確的是
A．三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應
B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量
C．三聚氰胺奶粉的主要危害在于使受害嬰兒的內環境穩態失衡
D．一般地說，現代工業加工過的食品較之新鮮食品更有益于健康
科目：高中生物 來源：安徽省師大附中2011－2012學年高一上學期期中考試生物試題（人教版） 題型：013
三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是
A．三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應
B．三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量
D．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高
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科目：高中生物 來源： 題型：
三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列的有關說法中，正確的是（ ）
A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應
B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量
C.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
D.一般來說，每100克蛋白質中平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質的肽鍵中
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年遼寧葫蘆島第一高級中學高一上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題
三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺，如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法，正確的是
A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應
B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高
C.奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量
D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
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科目：高中生物 來源：2014屆新疆兵團農二師華山中學高二下學期第二次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題
三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”——三聚氰胺。如圖為三聚氰胺分子的結構式。下列有關“假蛋白”的說法正確的是( )
A.三聚氰胺可與雙縮脲試劑發生紫色反應
B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量還高
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白質的含量
D.三聚氰胺分子中含有三個肽鍵
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