紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨著水溫升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是
A．細胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能
D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
科目：高中生物 來源：2015屆江蘇淮安漣水縣第一中學高一下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨著水溫升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是
A．細胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能
D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
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科目：高中生物 來源：2014屆廣東省佛山市高一第二階段考試生物試卷 題型：選擇題
紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（ ）。
A．細胞壁在加溫后受到破壞 B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
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科目：高中生物 來源：2014屆四川省巴中市四縣中高一上期期末聯考生物試卷 題型：選擇題
紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（ ）。
A．細胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能
D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
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科目：高中生物 來源：2013屆度江西省上饒市高一下學期期中考試生物 題型：選擇題
紅莧菜細胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是
A．細胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能
D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
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