Question

下列是關于酒精的鑒定及酒精在相關實驗中運用的敘述，其中不正確的是（　　）

• A、在堿性條件下用重鉻酸鉀溶液鑒定酒精，溶液顏色由橙色變成灰綠色
• B、在提取綠葉中的色素時可用無水酒精作為提取劑提取色素
• C、用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%酒精（1：1）混合液對洋蔥根尖進行解離
• D、用蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中的脂肪時，需要用酒精洗去浮色

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義,檢測脂肪的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液鑒定酒精，溶液顏色由橙色變成灰綠色；色素的提取和分離實驗中，無水酒精是溶解色素用的，可用作提取劑提取色素；用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%酒精（1：1）混合液對洋蔥根尖進行解離，殺死并固定細胞；用蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中的脂肪時，需要用酒精洗去浮色，使染色效果更好．

解答： 解：A、橙色的重鉻酸鉀溶液和酒精在酸性條件下能發生化學反應，變為灰綠色，A錯誤；
B、色素的提取和分離實驗中，無水酒精是溶解色素用的，可用作提取劑提取色素，B正確；
C、用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%酒精（1：1）混合液對洋蔥根尖進行解離，殺死并固定細胞，C正確；
D、用蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中的脂肪時，需要用酒精洗去浮色，使染色效果更好，D正確．
故選：A．

點評：本題考查酒精的鑒定及酒精在相關實驗的運用，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能的能力．