Question

（7分）閱讀下列材料后回答問題：

科學家在進行細胞膜化學成分的分析時，需制備較純凈的細胞膜。從真核細胞分離出純的細胞膜較為困難，因為會有細胞內其他膜的混雜。而哺乳動物（或人）的成熟的紅細胞，沒有內膜，沒有細胞核，將其特殊處理后，造成紅細胞破裂發生溶血現象，再將溶出細胞外的物質沖洗掉，剩下的結構就是較純凈的細胞膜，在生物學上稱為“血影”。對“血影”的分析得知其化學組成如下：蛋白質49%，脂類43%，糖類8%。有的科學家將“血影”中的脂類提取出來，使其在空氣一水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的二倍。

   （1）哺乳動物細胞內的生物膜有哪些？      ▲      。

   （2）如何處理紅細胞才能使其發生溶血現象？      ▲       。

   （3）紅細胞溶血后，流出細胞外的大分子物質主要是      ▲         ，這種物質的特性是         ▲    ，因而使紅細胞具有特定的功能。

   （4）“血影”的化學成分中的脂類主要是哪一類？      ▲       。它是構成細胞膜的      ▲       。

   （5）脂類單分子層的面積是細胞表面積的二倍，這說明了      ▲      。

Answer 1

（7分）每空1分

（1）細胞膜、核膜、內質網膜、高爾基體膜、線粒體膜

  （2）將紅細胞放置在蒸餾水中（清水中）

  （3）蛋白質（血紅蛋白）        容易與O₂­結合和分離

  （4）磷脂分子       骨架（主要成分）

   （5）細胞膜是由兩層磷脂分子構成