Question

下列關于人體細胞中酶的敘述，正確的是（　　）

• A、能使底物發生化學變化，本身也發生化學變化
• B、有的從食物中獲得，有的在體內合成
• C、酶在代謝中有多種功能
• D、酶與底物結合形成酶一底物復合物，該復合物會發生一定的形狀變化

Answer 1

考點：酶促反應的原理,酶的概念

專題：

分析：酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．酶的作用原理是酶能降低化學反應的活化能，保證化學反應高效有序的進行．酶具有一定的空間結構，酶的活性中心往往與底物分子在空間結構上有特殊的匹配關系，當酶與底物結合后，就會啟動化學反應的發生，如合成反應或分解反應．

解答： 解：A、酶在化學反應前后不發生改變，A錯誤；
B、酶是由活細胞合成的，不能從食物中獲得，B錯誤；
C、酶在代謝中只有催化功能，C錯誤；
D、酶與底物結合形成酶一底物復合物，啟動化學反應的發生，使該復合物發生一定的形狀變化，D正確．
故選：D．

點評：本題考查酶的相關知識，包括酶的概念、酶的產生部位、酶的功能和酶的特性，要求考生識記相關知識點，能對選項作出準確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查，需要注意的是A選項，要求考生明確酶在化學反應前后不發生改變．