Question

8．種子萌發時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉變為蔗糖，并轉運至胚軸供給胚生長和發育，如圖所示，下列分析正確的是（　　）

• A． 圖中的C₂和C₃分別是含有2個和3個碳原子的無機物
• B． 線粒體是有氧呼吸的主要場所，所以琥珀酸在線粒體中被直接徹底氧化分解
• C． 1分子蔗糖水解產物為2分子單糖
• D． 脂肪最終轉化為蔗糖過程需要多種酶參與，這些酶的化學本質一定不相同

Answer 1

分析 本題為脂肪轉化為葡萄糖的糖異生途徑，糖異生又稱為葡糖異生．由簡單的非糖前體（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉變為糖（葡萄糖或糖原）的過程．糖異生不是糖酵解的簡單逆轉．雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進似平衡反應的逆反應，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現的酶促反應，繞過酵解過程中不可逆的三個反應．糖異生保證了機體的血糖水平處于正常水平．

解答 解：A、圖中的C₂和C₃分別是含有2個和3個碳原子的有機物，A錯誤；
B、線粒體是有氧呼吸的主要場所，但根據圖中琥珀酸轉變成其他物質，不能被直接氧化分解，B錯誤；
C、1分子蔗糖水解產物為1分子葡萄糖和1分子果糖，即產物為2分子單糖，C正確；
D、脂肪最終轉化為蔗糖過程需要多種酶參與，這些酶的本質相同，均為蛋白質，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查了糖異生途徑及其過程，意在考查學生的理解和應用能力，試題難度中等．