Question

下列哪些是轉基因生物引起食物安全性問題的理由（　　）

• A、目前人們沒有對轉基因作物的所有成分進行檢測
• B、轉基因作物對人的危害可能具有滯后效應
• C、轉基因生物合成的某些蛋白質可能對某些人造成過敏反應
• D、轉基因產品經過了多環節、嚴謹的安全性評價

Answer 1

考點：轉基因生物的安全性問題

專題：

分析：轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏源、營養成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環境安全（對生態系統穩定性的影響）．有關食物安全問題，反對者的觀點是：不能對轉基因食物安全性掉以輕心．他們的理由是：①反對“實質性等同”；②擔心出現滯后效應；③擔心出現新的過敏源；④擔心營養成分改變；⑤擔心會侵犯宗教信仰者或素食者的權益．據此答題．

解答： 解：A、反對者認為，對食物安全性檢測不僅要檢測其主要成分是否發生改變，還應包括其他方面的測試結果，A正確；
B、反對者認為，轉基因作物對人的危害可能具有滯后效應，B正確；
C、反對者擔心轉基因植物合成的蛋白質可能會成為某些人的新的過敏源，C正確；
D、轉基因產品經過了多環節、嚴謹的安全性評價，這不是轉基因生物引起食物安全性問題的理由，D錯誤．
故選：ABC．

點評：本題考查轉基因生物的安全性問題，要求考生識記轉基因生物安全性問題，了解人們在食物安全、生物安全和環境安全三個方面進行的爭論，再根據題干要求準確判斷各選項即可．