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泡菜發酵的微生物主要是乳酸菌,而在發酵初期,水槽內經常有氣泡產生,這些氣泡產生的主要原因及成分分別是( )

A.乳酸菌初期進行有氧呼吸產生CO2;氣體為CO2

B.因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積變小,氣體被排出;氣體為空氣

C.發酵初期活動強烈的是酵母菌,呼吸作用產生CO2;氣體為CO2

D.乳酸菌在發酵過程中產生了熱量,使壇內溫度升高,空氣受熱膨脹排出;氣體為空氣

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2015-2016學年河北石家莊第二中學高二6月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

顯微鏡的目鏡為10×,物鏡為10×,視野中被相連的64個分生組織細胞所充滿。物鏡轉換為40×后,則在視野中可檢測到的細胞數為

A.2 B. 4 C. 8 D. 16

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下學期期中考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

如圖是內環境穩態與各系統的功能聯系示意圖,請回答相關問題。

(1)a表示________系統,b表示________系統,c表示________系統。

(2)CO2不從組織液進入組織細胞的原因是__________________________ _____。

(3)病人因呼吸受阻,肌細胞會因無氧呼吸產生大量乳酸,乳酸進入血液后,會使血液pH________,但乳酸可以與血液中的________發生反應,使血液的pH維持相對穩定。

(4)穩態是指 機體通過 作用,使各個器官、系統協調活動,共同維持內環境的________狀態。

(5)外界環境中的O2進入紅細胞內至少需穿過________層生物膜。

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下學期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于人體細胞外液理化性質的敘述,不正確的是( )

A.細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-

B.細胞外液的理化性質包括滲透壓、酸堿度和溫度等三個主要方面

C.H2CO3/NaHCO3對血漿PH相對穩定有重要作用

D.內環境的理化性質是恒定不變的

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高二下學期開學考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

水稻是重要的糧食作物之一。已知高稈(D)對矮稈(d)是顯性,抗病(R)對易感病(r)是顯性,控制上述兩對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上。

現有純合的水稻品種甲(DDRR)和乙(ddrr)。請分析回答:

(1)在圖A所示雜交過程中,F1的基因型為 ,播種F1,F1長出的植株將會產生基因型為

的花粉,將這些花粉進行離體培養,獲得幼苗后再用秋水仙素處理,所得全部植株中能穩定遺傳并符合生產要求的個體理論上占

(2) 害蟲會影響水稻產量,噴灑農藥又會造成不同程度的環境污染,因此育種工作者通過不同方法培育

抗蟲水稻。通過γ射線照射,可以誘發 ,再從中選擇所需要的個體進行培養;還可以通過基因工程技術在水稻中直接導入抗蟲基因,從而獲得抗蟲水稻,該方法與前者相比,主要優點是 。

(3)若將圖A中F1與另一水稻品種丙雜交,后代表現型及比例如圖B所示,由此判斷丙的基因型是__________。

(4)運用雜交育種的方法培育符合生產要求的新品種時,按照圖A程序得到F2后,應通過________的方式來逐代淘汰不符合生產要求的個體。按照現代生物進化論的觀點,這種選擇能定向改變種群的 ,導致種群朝著一定的方向進化。

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高二下學期開學考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

我國學者童第周等人,從兩棲類動物蠑螈內臟中提取DNA注入到許多金魚的受精卵中,孵出的魚苗約有1%在嘴后長有蠑螈特有的一根棒狀平衡器,這一實驗表明了DNA( )

A.能夠復制,使前后代保持連續性 B. 能指導蛋白質的合成

C.能引起可遺傳的變異 D. 分子結構具有一定的穩定性

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高二下學期開學考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

已知某DNA分子長度達30mm,DNA復制速度約為4μm/min,但復制整個過程的完成時間僅需30min多,這主要是因為( )

A.邊解旋邊復制 B.以半保留方式復制

C.有許多復制起點即分段復制 D.DNA雙鏈同時復制

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科目:高中生物 來源:2016屆浙江省高三下適應性練習理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題

生產生活中的很多措施是為了獲得健康安全的食品,防止或減少污染。

(1)下圖為水體富營養化程度對藻類種群數量的影響的研究結果,以便為養魚戶提供恰當的指導。魚鱗藻、脆桿藻為藻類植物,是魚的優良餌料,微囊藻屬于藍藻,其產生的毒素污染水體。

由上圖分析可知,當水體營養化程度處于 時,有利于能量流向對人類最有益的部分。藻類吸收N元素主要用于何處 等大分子物質。(至少填2個)

(2)采集湖邊的桑樹葉做以下流程的實驗,實驗數據為每1cm2葉片的重量(mg)變化情況(均只考慮有機物的重量變化)。

據上面數據分析,該植物的實際光合速率 (填“小于”、“等于”或“大于”)(Y+2X)mg/cm2·h。光照下桑樹葉肉細胞內能合成ATP的場所有

(3)在使用植物生長調節劑制作豆芽時也要考慮人們的食用健康安全問題。某興趣小組用不同濃度的生長素(實驗一)、乙烯利(為乙烯類似物)(實驗二)分別處理剛開始發芽的大豆芽,三天后觀察到的胚軸生長情況依次如圖甲、乙(“-”表示未用激素處理,“+”表示用相應的激素處理,“+”越多激素濃度越高)。

①若實驗一是探究生長素促進胚軸伸長的最適濃度的預實驗,則在正式實驗時, (需要/不需要)設計不用生長素的空白對照組。

②已知生長素能影響乙烯合成,通過比較實驗一和實驗二的實驗結果,可以推測出較高濃度的生長素能 (促進/抑制)乙烯的合成。

③某種二萜類酸能促進某些植物開花、莖伸長等多種效能,該物質應屬于 類植物激素。

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列有關染色體、DNA、基因關系敘述正確的是( 。
A.每條染色體均只含一個DNA分子,DNA均位于染色體上
B.染色體是遺傳物質的主要載體,基因和染色體的行為存在著平行關系
C.DNA中堿基對的排列順序代表了遺傳信息,所以一個DNA就是一個基因
D.每條染色體上有多個基因,所以基因和染色體的行為存在著平行關系

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