Question

酸堿物質在生物實驗中有廣泛的應用，下面有關實驗中，表述正確的是（　　）

• A、斐林試劑中，NaOH為CuSO₄與還原糖的反應創造堿性條件
• B、濃硫酸為溴麝香草酚藍與酒精的顯色反應創造酸性環境條件
• C、雙縮脲試劑中，NaOH為CuSO₄與蛋白質的反應創造堿性條件
• D、鹽酸水解口腔上皮細胞可改變膜的通透性，加速健那綠進入細胞將DNA染色

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：斐林試劑使用時需混合使用，而雙縮脲試劑使用時稱加NaOH，后加CuSO₄，目的是蛋白質的反應創造堿性條件．
鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA和蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合．

解答： 解：A、斐林試劑中，NaOH為CuSO₄需混合使用，與還原糖反應的是Cu（OH）₂，不需要提供堿性環境，A錯誤；
B、溴麝香草酚藍溶液鑒定的是二氧化碳，鑒定酒精用重鉻酸鉀，B錯誤；
C、雙縮脲試劑中，NaOH為CuSO₄與蛋白質的反應創造堿性條件，C正確；
D、健那綠用于線粒體染色，DNA染色的試劑是甲基綠，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查課本實驗中試劑的使用，考查對基礎知識的識記能力．