Question

13．以下實驗用于研究蔗糖溶液對某種植物葉表皮細胞形態的影響．分別將八片相同的葉片表皮置于不同濃度的蔗糖溶液中．10分鐘后，把每一葉片表皮置于顯微玻片上，并加一滴曾浸泡過該表皮的溶液．然后在顯微鏡下觀察，在約20個細胞的視野范圍內計數呈現質壁分離的細胞．所得結果如下表：

蔗糖濃度（mol/dm3）	質壁分離細胞的數目	視野范圍內所檢視的細胞總數
0.00	0	22
0.05	0	20
0.10	0	18
0.15	1	20
0.20	3	20
0.25	16	20
0.30	19	19
0.35	21	21

請回答下列問題：
（1）請在坐標系中較準確地繪出一曲線圖如圖1，以表示呈現質壁分離細胞的百分率與蔗糖濃度的關系．

（2）在題（1）的曲線圖中，當蔗糖濃度為0.22mol/dm³時，試找出呈現質壁分離細胞的百分率約40%．在此濃度的蔗糖溶液中，為什么有些細胞呈現質壁分離，另一些則不呈現？試加以說明因為各細胞的細胞液濃度不盡相同，細胞液濃度小于0.22mol/dm³蔗糖濃度的細胞會呈現質壁分離，而大于或等于0.22mol/dm³蔗糖濃度的細胞則不呈現．
（3）有人提出利用上述實驗原理可以來測定細胞的細胞液濃度的大概范圍，下面是將細胞液濃度相同的幾個細胞（如圖2所示）置于不同蔗糖溶液濃度（A～D）下的細胞狀態，實驗起始的蔗糖濃度由大到小依次是D＞B＞A＞C．

Answer 1

分析 分析表格，蔗糖濃度為0mol/dm³的實驗組是對照組，隨著蔗糖濃度的增加，在蔗糖濃度為0.1mol/dm³以前都沒有發生質壁分離，當濃度達到0.15mol/dm³時開始出現質壁分離，然后質壁分離的細胞數量逐漸增多，當濃度到了0.3mol/dm³左右時時有的細胞都發生了質壁分離，以此作為依據作圖．分析圖乙時判斷質壁分離的情況需要與原細胞的液泡的大小作比較．

解答 解：（1）分析表格，蔗糖濃度為0mol/dm³的實驗組是對照組，隨著蔗糖濃度的增加，在蔗糖濃度為0.1mol/dm³以前都沒有發生質壁分離，當濃度達到0.15mol/dm³時開始出現質壁分離，然后質壁分離的細胞數量逐漸增多，當濃度到了0.3mol/dm³左右時時有的細胞都發生了質壁分離，以此作為依據作圖，在繪制曲線時要注意保持曲線的圓滑，以便正確的看出其趨勢：

（3）在題（1）的曲線圖中，當蔗糖濃度為0.22mol/dm³時，呈現質壁分離細胞的百分率約40%．在此濃度的蔗糖溶液中，有些細胞呈現質壁分離，另一些則不呈現，因為各細胞的細胞液濃度不盡相同，細胞液濃度小于0.22mol/dm³蔗糖濃度的細胞會呈現質壁分離，而大于或等于0.22mol/dm³蔗糖濃度的細胞則不呈現．
（3）分析圖2，將細胞液濃度相同的幾個細胞置于不同蔗糖溶液濃度（A～D）下的細胞狀態，ABD失水，D的失水程度最大，其次是B、A，C吸水，實驗起始的蔗糖濃度由大到小依次是D＞B＞A＞C．
故答案為：
（1）

（2）40%因為各細胞的細胞液濃度不盡相同，細胞液濃度小于0.22mol/dm³蔗糖濃度的細胞會呈現質壁分離，而大于或等于0.22mol/dm³蔗糖濃度的細胞則不呈現
（3）D＞B＞A＞C．

點評 數形轉換是近年高考試題中常見的題型，能夠考查學生的綜合能力．本題考查細胞質壁分離與質壁分離復原現象及其原因的相關知識點，意在考查學生對所學知識的理解與掌握程度，培養了學生分析圖形、獲取信息、繪制圖解和解決問題的能力．