下列關于物質鑒定的顯色反應，哪一項是不正確的
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A．用斐林試劑處理葡萄糖顯磚紅色
B．用蘇丹Ⅲ處理脂肪呈橘黃色
C．用雙縮脲處理蛋白質顯紫色
D．用碘處理果糖呈藍色
科目：高中生物 來源：素質教育新教案——高中生物第一冊 題型：013
下列關于物質鑒定的顯色反應，哪一項是不正確的
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A．用斐林試劑處理葡萄糖顯磚紅色
B．用蘇丹Ⅲ處理脂肪呈橘黃色
C．用雙縮脲處理蛋白質顯紫色
D．用碘處理果糖呈藍色
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科目：高中生物 來源：2013屆上海市高二上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題
（20分）請回答下列有關實驗的問題
26（4分）有幾位學生打算用洋蔥鱗葉觀察與測量細胞與細胞核的大小，下圖是他們在裝有目鏡測微尺的低倍鏡下看到的物像，請回答：
（1）該細胞寬為 格。
（2）在10×和10×的低倍鏡下，目鏡測微尺每小格的長度是7微米，當物鏡換成40×時，此時目鏡測微尺每小格的長度是___________微米。
（3）使用低倍鏡時，調節____________和光圈可以使視野明亮；
（4）某學生在10×和10×的一個視野中看到了一行細胞(如甲圖)，當物鏡換成40×時，那么理論上在一個視野中可以看到其中的_________個細胞。
27（6分）下列關于食物中營養成分的鑒定實驗的描述正確的是
�。�1）馬鈴薯塊莖中含量較多的有機化合物是……………………………（ ）
A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白質 D．磷脂
�。�2）鑒定還原性糖的試劑可用……………………………………………（ �。�
A．碘液 B．雙縮脲試劑 C．班氏試劑 D．蘇丹Ⅲ染液
（3）植物油加入蘇丹Ⅲ染液振蕩后溶液呈………………………………（ ）
A．藍色 B．紫色 C．紅黃色 D．橘紅色
28（6分）關于質壁分離和質壁分離復原的實驗，下圖示處于不同生理狀態的三個洋蔥鱗葉外表皮細胞，請回答：
（1）質壁分離是指 和細胞壁分離的現象，圖中A、B、C三個細胞已經發生質壁分離的是 ，此三個細胞發生質壁分離的先后順序是 → → 。
（2）圖中標號2指的物質是30%蔗糖溶液，這說明細胞壁是 性的。
（3）如要使C細胞變成B細胞，方法是______________________________。（2分）
29．（4分）關于“顫藻和水綿細胞的比較觀察”的實驗
（1）用放大倍數相同的顯微鏡觀察顫藻和水綿細胞，可發現顫藻細胞明顯 （大于/小于）水綿細胞，右圖中A是_______________。
（2）通過本實驗的比較可以證實：水綿細胞是______________（原核/真核）細胞，理由是___________________________________________。(2分)
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科目：高中生物 來源： 題型：
下列關于物質鑒定的方法和結果正確的是(第一項為鑒定的物質，第二項為所使用的試劑，△表示水浴加熱，×表示不需要水浴加熱，最后一項為所產生的顏色)
A．葡萄糖，斐林試劑，△，橘黃色 B．脂肪，蘇丹Ⅲ染液，△，磚紅色
C．蛋白質，雙縮脲試劑，×，紫色 D．DNA，二苯胺，×，藍色
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科目：高中生物 來源： 題型：
下列關于物質鑒定的方法和結果(“△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱)，正確的一項是 ( )
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| 鑒定的物質 | 所使用的試劑 | 特殊處理 | 所產生的顏色 |
| A | 蛋白質 | 雙縮脲試劑 | × | 紫色 |
| B | 脂肪 | 蘇丹Ⅲ染液 | × | 磚紅色 |
| C | 葡萄糖 | 斐林試劑 | △ | 橘黃色 |
| D | 淀粉 | 碘液 | △ | 藍色 |
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