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9.某同學為了研究影響酶活性的因素,在5支試管中依次加入一定量的H2O2溶液和蒸餾水(如表),并在每支試管中加入H2O2酶.在適宜的溫度和pH條件下,反應1min后立即同時在各個試管中加入2mL濃硫酸,然后檢測每支試管中H2O2的消耗量,實驗結果如圖所示.請回答下列問題:
加入試劑 試管序號
 1 2 3 4 5
 5%的H2O2溶液(mL) 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5
 蒸餾水 8.58.0  X 7.0 6.5
 H2O2酶溶液 5 5 5 55
(1)該實驗的目的是H2O2溶液的量對H2O2溶液分解速率的影響.第3支試管中應加入7.5mL蒸餾水.
(2)由于酶的催化具有高效性的特點,因此該實驗的反應時間不宜過長.該實驗在反應1min后立即同時在各個試管中加入2mL濃硫酸,其目的是使酶促反應同時停止.
(3)分析圖中數據,當H2O2溶液的量大于3.0mL時,H2O2的消耗量幾乎不再發生變化,此時影響酶促反應速率的主要因素是H2O2酶的含量.

分析 分析題干和表格可知,該實驗的自變量是H2O2溶液的量,因變量是H2O2的消耗量,因此該實驗的目的是H2O2溶液的量對H2O2溶液分解速率的影響.當H2O2溶液的量小于3.0mL時,H2O2溶液的量越大,H2O2的消耗量越多,當H2O2溶液的量大于3.0mL時,H2O2的消耗量幾乎不再發生變化.

解答 解:(1)該實驗的自變量是H2O2溶液的量,因變量是H2O2的消耗量,因此該實驗的目的是H2O2溶液的量對H2O2溶液分解速率的影響.根據無關變量相同的原則,第3支試管中應加入7.5mL蒸餾水.
(2)由于酶的催化具有高效性的特點,因此該實驗的反應時間不宜過長.該實驗在反應1min后立即同時在各個試管中加入2mL濃硫酸,其目的是使酶促反應同時停止.
(3)分析圖中數據,當H2O2溶液的量大于3.0mL時,H2O2的消耗量幾乎不再發生變化,此時影響酶促反應速率的主要因素是H2O2酶的含量.
故答案為:
(1)H2O2溶液的量對H2O2溶液分解速率的影響       7.5
(2)高效性        使酶促反應同時停止
(3)H2O2酶的含量

點評 本題考查反應物濃度對酶促反應速率的影響,意在考查考生的識圖表能力和理解所學知識要點,把握知識間內在聯系,形成知識網絡結構的能力;能運用所學知識,準確判斷問題的能力,屬于考綱理解層次的考查.

練習冊系列答案
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A.該多肽分子含有一個游離氨基和一個游離羧基
B.該物質含有5個肽鍵,可稱為五肽
C.合成1分子該物質將產生6個水分子
D.該多肽分子水解后可以產生3個谷氨酸

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14.在炒花生或炒葵花籽的過程中,種子還會失去部分水分,這些水分在種子細胞中主要以哪種形式存在?結合水.

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