在生物組織中的可溶性的還原性糖．脂肪．蛋白質的鑒定實驗中，敘述錯誤的是
A．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
B．鑒定還原糖的試劑是斐林試劑，鑒定蛋白質的試劑是蘇丹Ⅲ
C．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
D．脂肪鑒定中需要用50%的酒精洗去浮色
天天向上一本好卷系列答案
小學生10分鐘應用題系列答案科目：高中生物 來源：江蘇省泰州中學2011－2012學年高一上學期期中考試生物試題（人教版） 題型：013
在生物組織中的可溶性的還原性糖．脂肪．蛋白質的鑒定實驗中，敘述錯誤的是
A．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
B．鑒定還原糖的試劑是斐林試劑，鑒定蛋白質的試劑是蘇丹Ⅲ
C．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
D．脂肪鑒定中需要用50％的酒精洗去浮色
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源： 題型：
15. 在生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇的敘述，錯誤的是（ ）
A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．蓖麻種子的蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想動物材料
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江蘇省泰州中學高一上學期期中考試生物試卷 題型：單選題
在生物組織中的可溶性的還原性糖．脂肪．蛋白質的鑒定實驗中，敘述錯誤的是
| A．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料 |
| B．鑒定還原糖的試劑是斐林試劑，鑒定蛋白質的試劑是蘇丹Ⅲ |
| C．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 |
| D．脂肪鑒定中需要用50%的酒精洗去浮色 |
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