Question

下列有關糖類物質的敘述，正確的是（　�。�

• A、淀粉的元素組成是C、H、O、N
• B、1分子蔗糖水解能產生2分子葡萄糖
• C、核糖是含有5個碳原子的單糖
• D、葡萄糖是植物細胞中的重要儲能物質

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：糖類分為單糖、二糖和多糖，糖類的組成元素是C、H、O．

解答： 解：A、淀粉屬于多糖，組成元素中不含有N元素，A錯誤；
B、蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的二糖，水解時產生葡萄糖和果糖，B錯誤；
C、核糖屬于五碳糖，含有5個碳原子，C正確；
D、植物細胞中重要的儲能物質是淀粉，D錯誤．
故選：C．

點評：本題的知識點是糖類是分類、分布和功能，對于糖類的分類、分布和功能的記憶是本題考查的重點．