科目：高中生物 來源：連州中學2007屆高三第四次月考生物試題 題型：021
下列關于各種酶作用的敘述正確的是
A．唾液淀粉酶的基本組成單位是氨基酸
B．RNA聚合酶能與基因的特定位點結合，催化遺傳信息的轉錄
C．一種RNA限制酶可識別多種核苷酸序列，切割出多種目的基因
D．胰蛋白酶作用于離體、剪碎的動物組織，使其分解成單個細胞
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年廣東省汕頭市金山中學高一下學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
酶和ATP在生命活動中至關重要，以下關于酶和ATP的敘述中錯誤的是（ ）
| A．酶是由氨基酸通過脫水縮合形成的 |
| B．ATP分子水解去掉兩個磷酸基團后變成RNA的基本組成單位 |
| C．酶在合成時需要ATP，ATP在水解和合成時也需要酶 |
| D．將唾液淀粉酶溶液的PH由2調到10的過程中，酶的活性將先增強后減弱 |
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年福建寧德普通高中畢業班單科質量檢查生物卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關酶的敘述不正確的是
A．酶需在最適溫度下保存以保持最高活性
B．唾液淀粉酶的基本組成單位是氨基酸
C．同一種酶可以存在于不同的活細胞中
D．脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色
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