舉一反三單元同步過關卷系列答案科目：高中生物 來源： 題型：013
食醋中的醋酸和蔗糖分別是活細胞所不選擇吸收的小分子和大分子。但用食醋和蔗糖可將鮮蒜腌制成糖醋大蒜，原因是（ ）
A．醋酸和蔗糖分子雖進不了細胞，但可存在于細胞間隙
B．醋酸和蔗糖分子可被分解后由活細胞吸收
C．腌制時間長，兩種物質可緩慢滲入細胞內部
D．醋酸可殺死細胞，蔗糖也可使細胞失水死亡后破壞細胞膜的選擇透過性
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科目：高中生物 來源：狀元之路3＋x綜合高考總復習 生物 題型：013
食醋中的醋酸和蔗糖分別是活細胞所不選擇吸收的小分子和大分子．但用食醋和蔗糖可將鮮蒜腌制成糖醋大蒜，原因是
[ ]
A．醋酸和蔗糖分子雖進不了細胞，但可存在于細胞間隙
B．醋酸和蔗糖分子可被分解后由活細胞吸收
C．腌制時間長，兩種物質可緩慢滲入細胞內部
D．醋酸可殺死細胞，蔗糖也可以使細胞失水而使細胞膜失去選擇性
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科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013
A．醋酸和蔗糖分子雖進不了細胞，但可存在于細胞間隙
B．醋酸和蔗糖分子可被分解后由活細胞吸收
C．腌制時間長，兩種物質可緩慢滲入細胞內部
D．醋酸可殺死細胞，蔗糖也可使細胞失水死亡后破壞細胞膜的選擇透過性
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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題
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