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科目： 來源： 題型：填空題

12．糖類、脂類、蛋白質、維生素和微量元素等是生命的基礎物質．
（1）缺乏某種微量元素會導致甲狀腺腫大，而且會造成智力傷害，該微量元素是碘．（填元素名稱）
（2）油脂的主要成分是甘油三酯．
（3）蛋白質代謝的最終產物是氨基酸．
（4）維生素C具有較強的還原性．（選填“氧化性”或“還原性”）．
（5）寫出淀粉在催化劑作用下水解的化學方程式：（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O$→_{△}^{催化劑}$nC₆H₁₂O₆．

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科目： 來源： 題型：選擇題

11．關注營養，促進健康．下列觀點不正確的是（　�。�

	A．	加碘食鹽含有碘化鉀（ KI）
	B．	食醋既是調味劑又是防腐劑
	C．	壞血病患者應該多吃的食物是水果和蔬菜
	D．	人體必需的微量元素不都是金屬元素

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科目： 來源： 題型：選擇題

10．鐵質管材在生活中有廣泛的用途，下列作法不能防止鐵管生銹的是（　�。�

	A．	保持鐵管表面干燥		B．	擦去鐵管表面的鐵銹
	C．	在鐵管表面鍍鋅		D．	在鐵管表面刷一層油漆

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科目： 來源： 題型：選擇題

9．人生病時要合理用藥．下列藥品與其作用不相匹配的是（　　）

	A．	青霉素--抗菌消炎		B．	阿司匹林--抗過敏
	C．	碘酒--傷口消炎		D．	胃舒平--抑酸止胃痛

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科目： 來源： 題型：選擇題

8．

垃圾的分類收集是實現垃圾處理無害化、減量化和資源化的重要措施．向貼有如圖所示標志的垃圾箱中丟棄的垃圾應是（　�。�

A．

廚房垃圾

B．

可回收垃圾

C．

有害垃圾

D．

其他垃圾

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科目： 來源： 題型：選擇題

7．復合材料性能優越，下列屬于復合材料的是（　�。�

A．

鈦合金

B．

玻璃鋼

C．

普通陶瓷

D．

鋼化玻璃

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科目： 來源： 題型：選擇題

6．飲食合理、營養均衡是健康的基本保證．下列食物中，富含糖類的是（　　）

A．

橄欖油

B．

蔬菜

C．

米飯

D．

蘋果

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科目： 來源： 題型：選擇題

5．食品添加劑可以改善食品感官，增強食欲．下列添加劑中不屬于調味劑的是（　�。�

A．

食鹽

B．

味精

C．

小蘇打

D．

食醋

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科目： 來源： 題型：選擇題

4．食物中的營養素是青少年健康成長的物質基礎．下列營養素中，能為人體提供能量的是（　�。�

A．

糖類

B．

水

C．

維生素

D．

無機鹽

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科目： 來源： 題型：選擇題

3．設N_A為阿伏伽德羅常數的值．下列說法正確的是（　�。�

	A．	標準狀況下，2.24 L乙醇中含有的C-H鍵數目為0.5N_A
	B．	標準狀況下，2.24 L NO和2.24 L O₂混合后氣體分子數為0.15N_A
	C．	通常狀況下，3.36 L氯氣與2.7 g鋁充分反應轉移的電子數等于0.3N_A
	D．	由1 mol CH₃COONa和少量CH₃COOH形成的中性溶液中，CH₃COO^-數目為N_A個

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