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（8分）油脂A的通式可表示為：（R中不含—C≡C—和環）。已知0.05mol A可與溶有48g液溴的CCl₄恰好完全反應。另取0.05mol A完全燃燒生成CO₂和H₂O的物質的量之和為5.3mol，試求A的結構簡式，寫出A與足量的H₂反應的化學方程式。

下列說法正確的是                  （　　）

A．碘鹽中的碘可以直接用淀粉檢驗

B．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不可食用

C．棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O

D．維生素C具有還原性，可用作食品抗氧化劑

三聚氰胺(結構式如圖9所示)是一種重要的化工原料，可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列說法正確的是

A．三聚氰胺是一種蛋白質

B．三聚氰胺是高分子化合物

C．三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵

D．三聚氰胺的分子式為C3H6N6

下列物質，不能用作抗酸藥物的是(    )

A．Al(OH)3

B．NaOH

C．MgCO3

D．NaHCO3

每天補充適量的維生素C，有利于提高人體免疫力。某維生素C沸騰片，每片含1 g維生素。將1片該沸騰片投入適量水中，最終得到250 g溶液。此溶液中維生素C的質量分數為(    )

A．0.4%

B．1%

C．2.5%

D．4%

(6分)鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物，研究發現其體內含有的角鯊烯(分子式為C₃₀H₅₀)有抗癌作用。試計算：
(1)角鯊烯中碳、氫兩元素的質量比_________；
(2)41 g角鯊烯與_________克水中所含的氫元素的質量相等？

(12分)關心父母是青少年的美德。學生小王為他患糖尿病的父母制作了一張食譜，為評價該食譜，他獲得了下列資料。請閱讀資料回答下列問題。
糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現為血糖增高，合理的飲食是治療糖尿病的基礎，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55%—60%，膽固醇每日攝入量要低于300 mg，糖的食用要有節制。(資料來源：《中國大百科全書》)
專家對該類病人每日主要營養成分的推薦攝入量和上圖食譜的實測數據如下表。

	專家推薦攝入量	上圖食譜實測數據
蛋白質(g)	93	80
脂肪(g)	70	50
碳水化合物(g)	330	450
總熱量(kJ)	9 851	10 910

(1)已知每克蛋白質、脂肪、碳水化合物分別產生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量；該食譜中蛋白質、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：_________、_________和_________。
(2)通過對上題數據的分析，小王得到的結論是____________________________________。
(3)如果要對該食譜進行較為全面的分析，還需要的數據有__________________________。
(4)小王對食譜的評價過程包括，_________和_________得出結論等三個環節。

服藥（片劑）時，應選用下列哪種物質送服（   ）

A．白開水

B．茶水

C．白酒

D．汽水

綠色食品是指(    )
A綠顏色的營養食品                          
B.有葉綠素的營養食品
C.經濟附加值高的營養食品                    
D.安全、無公害的營養食品

2003年發生在廣東、北京等部分地區的非典型肺炎，是由病毒感染所引起的，不少群眾購買醋精用于室內消毒滅菌，這是因為醋精（   ）

A．沸點低	B．能使蛋白質變性
C．具有醫療保健作用	D．有酸味