Question

【題目】純堿和小蘇打都是白色晶體，在日常生活中都可以找到。若要在家中將它們區分開來，下面的方法中可行的是

A．在水杯中各盛相同質量的樣品，分別加入等體積的白醋，觀察反應的劇烈程度

B．分別用干凈鐵絲蘸取樣品在煤氣爐的火焰上灼燒，觀察火焰顏色

C．將樣品溶解，分別加入澄清石灰水，觀察是否有白色沉淀

D．分別放在炒鍋中加熱，觀察是否有殘留物

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：A、碳酸鈉與酸反應分步進行，首先反應產生碳酸氫鈉和氯化鈉，然后是碳酸氫鈉與酸反應產生碳酸鈉二氧化碳和水，產生氣體，而碳酸氫鈉中加入酸馬上放出氣體，所以根據反應放出氣體的快慢就可迅速得到判斷，A正確。B、純堿和小蘇打都是鈉鹽，焰色反應火焰都為黃色。所以無法區別二者，B錯誤。C、二者都能與氫氧化鈣溶液發生反應產生碳酸鈣白色沉淀，無法區別它們，C錯誤。D、碳酸鈉穩定，受熱不分解，碳酸氫鈉不穩定受熱分解產生碳酸鈉、二氧化碳和水，也有固體殘留物，所以無法區分二者，D錯誤。