Question

下列與有機物的結構、性質有關的敘述正確的是

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B．聚酯纖維、有機玻璃、光導纖維都屬于有機高分子材料

C．乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發生取代反應

D．淀粉和蛋白質均可作為生產葡萄糖的原料

Answer 1

C

試題分析：A、苯不能使酸性KMnO₄溶液褪色，而植物油中含有不飽和鍵可以使酸性KMnO₄溶液褪色，錯誤；B、光導纖維的主要成分是二氧化硅，屬于無機非金屬材料，錯誤；C、乙醇可以被氧化為乙酸，乙醇、乙酸都可以發生取代反應，正確；D、蛋白質是生產氨基酸的原料，錯誤，答案選C。