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10.食品的主要成分大都是有機化合物.下列食品中的有機成分不屬于高分子化合物的是(  )
A.肥肉中的油脂B.谷類中的淀粉C.蔬菜中的纖維素D.瘦肉中的蛋白質

分析 有機高分子化合物是指相對分子質量很大的有機物,可達幾萬至幾十萬,甚至達幾百萬或更大,如淀粉、纖維素、蛋白質以及合成高分子化合物.

解答 解:A.油脂相對分子質量較小,不屬于高分子化合物,故A選;
B.谷類中的淀粉的化學式為 (C6H10O5)n,淀粉是天然有機高分子化合物,故B不選;
C.纖維素的化學式為 (C6H10O5)n,纖維素是天然有機高分子化合物,故C不選;
D.蛋白質是天然有機高分子化合物,故D不選.
故選A.

點評 本題考查常見物質的類別,題目難度不大,可以依據有機高分子化合物的定義結合物質的相對分子質量來解答.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:多選題

20.下列電離方程式中,正確的是(  )
A.Ca(OH)2=Ca2++(OH)2B.FeCl3═Fe2++3Cl
C.H2SO4=2H++SO42-D.Al(SO43═2Al3++3SO42-

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科目:高中化學 來源: 題型:填空題

1.汽車常裝有安全氣囊,當發生強烈碰撞時,瞬間引發以下反應:2NaN3=2Na+3N2↑,所產生的氣體快速充滿氣囊,可以達到保護車內人員的目的.
(1)若氣囊中裝有130g NaN3,則其物質的量是2mol.
(2)若130g NaN3完全分解,在標準狀況下,氣囊膨脹的體積約為67.2L.
(3)該反應中的氧化劑是NaN3,氧化產物是N2

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

18.下列各組物質中,相互間一定互為同系物的是(  )
A.C4H10和C20H42B.一溴乙烷和1,2-二溴乙烷
C.鄰二甲苯和對二甲苯D.C4H8和C3H6

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

5.下列項目判斷,結論正確的是(  )
選項項目結論
A三種有機化合物:乙烷、氯乙烯、苯分子內所有原子均在同一平面上
BC4H8Cl2的同分異構體數目(不考慮立體異構)共有10種
C乙烯和苯都能使溴水褪色褪色的原理相同
D由乙酸和乙醇制乙酸乙酯,油脂水解均屬于取代反應
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.最簡式相同,但既不是同系物,又不是同分異構體的是(  )
A.辛烯和3-甲基-1-丁烯B.苯和乙炔
C.1-氯丙烷和2-氯丙烷D.軟脂酸和硬脂酸

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

2.以鐵質紅土鎳礦為原料制備金屬鎳的流程如圖1:

已知:鐵質紅土鎳礦的主要成分之一為針鐵礦(FeOOH),鎂質紅土鎳礦的主要成分之一為利蛇紋石Mg6[(OH)4Si2O5]2
(1)利蛇紋石用氧化物的形式可表示為3MgO•2SiO2•2H2O.
(2)取一定量的鎳礦,保持n(H2SO4)不變,以不同濃度的硫酸溶解,2h后鎳的浸出率與液固比(溶液體積
與固體質量之比)的關系如圖2所示.當液固比小于3.0時,浸出率變化的原因是c(填序號).
a.硫酸濃度越大,越有利于加快鎳元素的浸出速率
b.硫酸濃度越大,越有利于酸溶反應平衡正向移動
c.硫酸濃度越大,溶液粘稠度越大,不利于硫酸擴散及與鎳礦反應
(3)已知pH=3.1時,Fe(OH)3沉淀完全;pH=6.1時,Ni(OH)2開始沉淀.在中和沉鐵階段,當調節pH為1.9時,Fe(OH)3開始沉淀,此時體系中還存在Fe(OH)3膠體,檢測到c(Ni2+)明顯降低,其原因可能是Fe(OH)3膠體具有吸附性.
(4)為減少鎳的損失,可在中和的同時加入Na2SO4溶液,生成黃鈉鐵礬沉淀,反應離子方程式為3Fe3++Na++2SO42-+6H2O?Na↓+6H+△H>0.
①該反應的平衡常數表達式為$\frac{{c}^{6}({H}^{+})}{{c}^{3}(F{e}^{3+})•c(N{a}^{+})•{c}^{2}(S{{O}_{4}}^{2-})}$.
②為提高沉鐵效果,可以采取的措施有適當升高溫度、適當提高溶液pH、適當增大Na2SO4溶液的濃度(答出一點即可).
(5)含鎂濾液通過水熱法可制得阻燃型Mg(OH)2.結合圖3Mg(OH)2熱重分析圖,該產品具有較好阻燃
性的原因是:①Mg(OH)2不可燃且分解吸熱;②生成的H2O汽化吸熱,且水蒸氣隔絕空氣;③生成的MgO不可燃且熔點高,覆蓋在可燃物表面;④Mg(OH)2分解溫度適宜.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

19.質量相同的下列物質,含分子數最少的是(  )
A.氫氣B.氧氣C.氮氣D.二氧化碳

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科目:高中化學 來源: 題型:多選題

20.下列說法正確的是(  )
A.鉛蓄電池在放電過程中,負極質量增加,正極質量也增加
B.常溫下,反應C(s)+CO2(g)=2CO(g)不能自發進行,則該反應的△H>0
C.一定條件下,使用催化劑能加快反應速率并提高反應物的平衡轉化率
D.相同條件下,溶液中Fe3+、Cu2+、Zn2+的氧化性依次減弱

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