Question

【題目】下列實驗操作正確的是（ ）

A．在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中，滴加銀氨溶液，驗證產物中的葡萄糖

B．淀粉中加入98%的硫酸溶液，在酒精燈上加熱，使其水解

C．棉花中加入90%的硫酸，并用玻璃棒把棉花搗爛，在酒精燈上直接加熱使其水解

D．向淀粉水解后的溶液中加入碘水，溶液變藍，證明淀粉尚未水解

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A、在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中，先加堿調節酸堿性，滴加銀氨溶液，驗證產物中的葡萄糖，A項錯誤；B、淀粉中加入稀硫酸，在酒精燈上加熱，使其水解，B項錯誤；C、棉花中加入90%的硫酸，并用玻璃棒把棉花搗爛，在酒精燈上直接加熱使其水解，C項正確；D、向淀粉水解后的溶液中加入碘水，溶液變藍，證明淀粉尚未水解完，D項錯誤；答案選C。