Question

下列變化屬于化學(xué)變化的是（　　）

A．蒸餾

B．萃取

C．分餾

D．干餾

Answer 1

分析：在原子核不變的情況下，有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化，化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．根據(jù)蒸餾、干餾、分餾、萃取的概念來(lái)判斷是否是化學(xué)變化．

解答：解：A、蒸餾：利用液體混合物中各組分揮發(fā)度的差別，使液體混合物部分汽化并隨之使蒸氣部分冷凝，從而實(shí)現(xiàn)其所含組分的分離，屬于物理變化，故A錯(cuò)誤；
B、萃取：利用化合物在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度的不同，使化合物從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中而提取出來(lái)的過(guò)程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化過(guò)程，故B錯(cuò)誤；
C、分餾：分離幾種不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分的混合物的一種方法；混合物先在最低沸點(diǎn)下蒸餾，直到蒸氣溫度上升前將蒸餾液作為一種成分加以收集，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤；
D、干餾：固體或有機(jī)物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應(yīng)過(guò)程，屬于化學(xué)變化，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)生成，利用物質(zhì)的變化來(lái)判斷反應(yīng)的變化是解題的關(guān)鍵．