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精英家教網(wǎng) > 高中化學 > 題目詳情

下列說法正確的是（）

A．平衡膳食就是各種食物都要吃

B．攝入食物中的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當且與人體的需要的保持平衡才是合理的膳食結(jié)構(gòu)

C．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為人體提供熱能，所以只要這三種攝入量足夠就可以了

D．為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡，人在大量出汗后應及時補充Ca²⁺離子

略

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某人在檢查身體時，發(fā)現(xiàn)尿液呈微酸性，醫(yī)生建議他少吃下列食物中的

A．蘋果、梨等水果	B．波菜、芹菜等蔬菜
C．豆腐、海帶等	D．含蛋白質(zhì)、脂肪多的肉類食品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列元素中屬于人體生命活動必需的微量元素的是

A．H

B．O

C．Fe

D．Na

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列廣告詞中科學的是

A．“白雪牌”漂粉精可令所有有色物質(zhì)黯然失“色”，沒有最白，只有更白

B．“迷你牌”甩脂機能把脂肪甩出體外

C．“蒙山牌”純凈水，絕對純凈

D．“好麗友”木糖醇無糖口香糖，防臭又防蛀

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

維生素對人體的作用是( )

A．構(gòu)成人體細胞和組織的重要材料

B．能為人體提供能量

C．調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康

D．大量補充人體所需能量

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

聯(lián)合國衛(wèi)生組織將鐵鍋作為一種理想的炊具向世界推廣，其主要原因是（　　）

A．吸熱慢、散熱也慢、宜于食物保溫

B．烹飪出的食物中含有對人體有益的元素

C．生產(chǎn)過程簡單、不易生銹、價格便宜

D．生鐵中含有碳元素、能產(chǎn)生對人體有益的有機物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（1）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是              （填寫編號）；
①蘋果   ②葡萄干   ③牛奶    ④米飯    ⑤大豆
（2）微量元素與人體健康密切相關，               元素是合成甲狀腺激素的重要原料；人體鐵元素攝入量不足可能會導致                     。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的敘述正確的是

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解

反應

D．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO₄后產(chǎn)生的沉淀能重新溶解

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（）
A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
B．葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物
C．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應來鑒別
D．油脂在酸性條件下水解生成丙三醇和高級脂肪酸

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