Question

下列說(shuō)法正確的是（　　）

A．用糧食釀酒的過(guò)程中，不可能生成乙酸

B．蛋白質(zhì)、橡膠和塑料都是天然高分子

C．煤的干餾產(chǎn)物中不含烴

D．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，與乙烯分子含有碳碳雙鍵有關(guān)

Answer 1

A、糧食釀酒的過(guò)程中，首先淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下分解成乙醇，乙醇被氧化為乙酸，乙醇和乙酸之間反應(yīng)生成有香味的酯，故A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)、橡膠有天然的，也有合成的，而塑料則是合成的高分子，故B錯(cuò)誤；
C、煤的干餾產(chǎn)物中含烴，故C錯(cuò)誤；
D、乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，是因?yàn)橐蚁┖弯鍐钨|(zhì)發(fā)生了加成反應(yīng)，故D正確；
故選D．