Question

12．天然維生素P（結構如圖）存在于槐樹花蕾中，它是一種營養增補劑．關于維生素P的敘述錯誤的是（　　） 

• A． 可以和溴水反應
• B． 可用有機溶劑萃取
• C． 分子中的官能團有羥基、酯基、醚鍵、羰基、碳碳雙鍵、苯環
• D． 1mol維生素P可以和4molNaOH反應

Answer 1

分析 有機物中含有2苯環，分子中含有酚羥基、碳碳雙鍵，羰基、醚基等官能團，結合官能團的性質解答該題．

解答 解：A．分子中含有酚羥基，可與溴水發生取代反應，故A正確；
B．維生素P親水基較少，為脂溶性維生素，可溶于有機溶劑，故B正確；
C．分子中不含酯基，故C錯誤；
D．分子中含有酚羥基，具有酸性，則1mol維生素P最多可以和4molNaOH反應，故D錯誤．
故選CD．

點評 本題考查有機物的結構和性質，為高頻考點，側重于學生的分析能力的考查，題目難度不大，本題注意把握官能團的數目的性質，為解答該題的關鍵．