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速效感冒沖劑的主要成分之一為“對乙酰氨基酚”，其結構簡式為

，有關它的敘述不正確的是( )

A．能溶于熱水

B．在人體內能水解

C．1 mol對乙酰氨基酚與溴水反應時最多消耗Br₂ 2 mol

D．與對硝基乙苯互為同系物

因有機物中含有官能團

,故能發生水解反應，且能溶于熱水。
因含有酚羥基，故1 mol該有機物能與2 mol Br₂發生反應。對乙酰氨基酚與對硝基乙苯互為同分異構體。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食用下列物質不會引起中毒的是

A．用三聚氰胺配制的奶粉

B．加有大量亞硝酸鈉（NaNO₂）的火腿

C．用碳酸鋇做X射線透視的“鋇餐”

D．加碘鹽（含碘酸鉀的食鹽）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是

A．用碳酸鋇或硫酸鋇做鋇餐

B．藥物能治療疾病，故多吃點沒關系

C．鴉片、嗎啡、海洛因等毒品危害極大，沒有任何益處

D．為了預防、治療疾病，家庭應自備一些常用的非處方藥，以供急用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列情況下沒有發生蛋白質變性的是（）

A．用紫外線燈照射病房

B．用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚

C．用福爾馬林浸泡動物標本

D．淀粉和淀粉酶混合微熱

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

各種無機鹽在原生質中具有一定的比例，假如以人體體液中Na⁺的含量為100，則K⁺為3.68，Ca²⁺為3.10，Mg²⁺為0.70，Cl^-為12 900，Al³⁺含量極低。這種比例與古海水的成分近似。
(1)根據上述事實，聯系科普知識，可得結論：_______________________________________。
(2)1989年世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一，一個成年人每日攝入量應控制在4 mg以下。因鋁元素含量較多會引發人體患______________________________疾病。
(3)鋁在下列應用時應加以控制的是____________________。
①制鋁合金 ②制電線 ③制炊具 ④明礬凈水 ⑤明礬與蘇打制食品膨松劑 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥片 ⑦制銀白色油漆 ⑧鋁制易拉罐 ⑨用鋁箔包裝糖果和小食品
（4）油條是我國北方常見食品之一，油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”，其中的“堿”指NaHCO₃，“礬”指KAl(SO₄)₂·12H₂O，“鹽”指NaCl。寫出炸油條時“堿”和“礬”之間反應的離子方程式_____________________________________________________。
（5）炸油條時，1 kg面粉需加0.5 kg水、4 g“礬”、10 g“堿”和適量“鹽”等輔料。若在烹炸過程中質量減少20%，試通過計算說明若一個成年人每日食用100 g油條，則其鋁元素攝入量是否超過安全攝入量？

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品添加劑通常必須在一定范圍內使用，否則會損害人體健康，濫用下列食品添加劑會導致癌癥發生率增加的是（）

A．KIO₃

B．苯甲酸鈉

C．維生素E

D．NaNO₂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

（8分）油脂A的通式可表示為：