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分析 根據題意和圖示分析可知:蛋白質片段中含4個-CO-NH-,所以共有5個氨基酸.蛋白質水解時,要斷開其結構中肽鍵中的C-N鍵,當初脫去的是什么基團,再連接上什么基團,即在C上連-OH,在NH上連H,將其還原為-COOH和-NH2,即可得氨基酸的結構.
解答 解:蛋白質的基本單位是氨基酸,在蛋白質水解時,要斷開其結構中肽鍵中的C-N鍵,當初成肽反應時脫去的是什么基團,現在再連接上什么基團,即在-CO-上連-OH,在-NH-上連-H,將其還原為-COOH和-NH2.可判斷蛋白質片段在胃腸道中水解時,能產生的氨基酸是D.
故選:D.
點評 本題考查蛋白質和氨基酸結構的相關知識,意在考查學生的識圖能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力.
科目:高中化學 來源: 題型:解答題
化學式 | HCOOH | H2CO3 | HCIO |
電離平衡常數 | 1.77×10-4 | Ki1=4.3×10-7 Ki2=5.6×10-11 | 3.0×10-10 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 鎳基含錸單晶合金屬于金屬晶體 | |
B. | ${\;}_{75}^{185}$Re和 ${\;}_{75}^{187}$Re互稱為核素 | |
C. | 錸(Re)元素的相對原子質量為186 | |
D. | 含錸合金比純錸的熔點高、硬度大 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 該有機物屬于飽和烷烴 | |
B. | 該有機物可由兩種單炔烴分別與氫氣加成得到 | |
C. | 該烴與2,3-二甲基丁烷互為同系物 | |
D. | 該烴的一氯取代產物共有5種 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 油脂的水解反應又叫皂化反應 | |
B. | “低碳”是指采用含碳量低的烴類作為燃料 | |
C. | 銀質物品久置在空氣中表面變黑,是電化學腐蝕引起的 | |
D. | 皮膚、指甲不慎沾上濃硝酸,會發生顏色反應而變黃色 |
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