Question

12．某有機物含有C、H、O、N四種元素，如圖是該有機物的球棍模型：
（1）該有機物的分子式為C₅H₁₁NO₂，結(jié)構(gòu)簡式為HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃
（2）該有機物可能發(fā)生的反應(yīng)有①②④⑤（填編號）
①取代反應(yīng)　 ②消去反應(yīng)　 ③加聚反應(yīng)　 ④氧化反應(yīng)　 ⑤酯化反應(yīng)　 ⑥縮聚反應(yīng)
（3）該有機物發(fā)生水解反應(yīng)的化學方程式為：CH₃CH₂CONHCH₂CH₂OH+H₂O$\stackrel{稀硫酸}{→}$CH₃CH₂COOH+NH₂CH₂CH₂OH．

Answer 1

分析 根據(jù)各原子的成鍵特點可知，C、N、H、O分別形成4、3、1、2個共價鍵，由此可得到該有機物的化學式為：C₅H₁₁NO₂，結(jié)構(gòu)簡式為：HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃，含有羥基、肽鍵，結(jié)合醇、多肽化合物的性質(zhì)解答該題．

解答 解：（1）根據(jù)各原子的成鍵特點可知，C、N、H、O分別形成4、3、1、2個共價鍵，由此可得到該有機物的化學式為：C₅H₁₁NO₂，結(jié)構(gòu)簡式為：HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃，
故答案為：C₅H₁₁NO₂；HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃；
（2）分子中含有肽鍵和羥基，可以推知其能發(fā)生取代，消去，酯化，氧化反應(yīng)，故答案為：①②④⑤；
（3）氨基酸形成肽鍵時是氨基脫氫，羧基脫去羥基，蛋白質(zhì)水解時相反，反應(yīng)的方程式為CH₃CH₂CONHCH₂CH₂OH+H₂O$\stackrel{稀硫酸}{→}$CH₃CH₂COOH+NH₂CH₂CH₂OH，
故答案為：CH₃CH₂CONHCH₂CH₂OH+H₂O$\stackrel{稀硫酸}{→}$CH₃CH₂COOH+NH₂CH₂CH₂OH．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酯性質(zhì)及相關(guān)概念的考查，注意掌握確定有機物分子式、結(jié)構(gòu)簡式的方法，明確球棍模型與比例模型表示的意義及區(qū)別，題目難度不大．