Question

松油醇是一種調香香精，它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物，可由松節油分餾產品A，經下列反應制得：

（1）α-松油醇的分子式

 

（2）α-松油醇能發生的反應類型有

 

（a）加成       （b）水解     （c）氧化   （d）取代
（3）α-松油醇中含有的官能團有（填名稱）

 

 和

 

．

Answer 1

考點：有機物的結構和性質

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：由結構簡式可知α-松油醇的分子式，α-松油醇分子中含雙鍵、-OH，結合烯烴及醇的性質來解答．

解答： 解：（1）根據題中所給的α-松油醇的結構簡式，可知分子式為C₁₀H₁₈¹⁸O，應注意的是要把同位素的符號標出來，故答案為：C₁₀H₁₈¹⁸O；
（2）由α-松油醇的結構簡式可知，分子中含有C=C和醇-OH，可發生取代、加成和氧化反應，但不能發生水解反應，故答案為：（a）、（c）、（d）；
（3）含官能團有C=C、-OH，名稱為碳碳雙鍵、羥基，故答案為：碳碳雙鍵；羥基．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重醇、烯烴性質的考查，注意官能團的判斷，題目難度不大．