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近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進入人們的視野,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的優點。木糖醇是一種白色粉末狀的晶體,分子式為C5H12O5,結構簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關木糖醇的敘述中不正確的是(  )

A.木糖醇與葡萄糖、果糖不一樣,它不屬于單糖
B.木糖醇不能跟新制的Cu(OH)2反應生成磚紅色沉淀
C.木糖醇與乙醇屬于同系物
D.木糖醇是一種五元醇,可以與羧酸在一定條件下發生酯化反應

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

2013年4月24日,東航首次成功進行了由地溝油生產的生物航空燃油的驗證飛行。能區別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是

A.點燃,能燃燒的是礦物油
B.測定沸點,有固定沸點的是礦物油
C.加入水中,浮在水面上的是地溝油
D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列營養素中,不能為人體提供能量的是  (  )。

A.蛋白質  B.糖類 C.油脂  D.纖維素 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

巴豆酸的結構簡式為CH3—CH=CH—COOH。現有①氯化氫、②溴水、③純堿溶液、④2­丁醇、⑤酸性KMnO4溶液,試根據巴豆酸的結構特點,判斷在一定條件下,能與巴豆酸反應的物質是(  )

A.只有②④⑤ B.只有①③④ C.只有①②③④ D.①②③④⑤

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,這種試劑是(  )

A.NaOH溶液 B.新制的Cu(OH)2懸濁液
C.石蕊試液 D.Na2CO3溶液

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

棉花和羊毛都具有的特點是(  )

A.遇濃硝酸都顯黃色
B.灼燒后有燒焦羽毛的氣味
C.燃燒產物只有二氧化碳和水
D.在一定條件下能發生水解

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列關于某病人尿糖檢驗的做法正確的是(  )

A.取尿樣,加入新制Cu(OH)2懸濁液,觀察發生的現象
B.取尿樣,加H2SO4中和,再加入新制Cu(OH)2懸濁液,觀察發生的現象
C.取尿樣,加入新制Cu(OH)2懸濁液,煮沸,觀察發生的現象
D.取尿樣,加入Cu(OH)2,煮沸,觀察發生的現象

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

乙酸分子的結構式為,下列反應及斷鍵部位正確的是(  )
(1)乙酸的電離,是①鍵斷裂
(2)乙酸與乙醇發生酯化反應,是②鍵斷裂
(3)在紅磷存在時,Br2與CH3COOH的反應:CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,是③鍵斷裂
(4)乙酸變成乙酸酐的反應:2CH3COOH―→ +H2O,是①②鍵斷裂

A.僅(1)(2)(3) B.(1)(2)(3)(4) 
C.僅(2)(3)(4) D.僅(1)(3)(4) 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是(  )

A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液,都會因鹽析而產生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸
D.欲檢驗蔗糖水解的產物是否具有還原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱

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