Question

用你所學有機化學知識判斷下列表述，其中正確的是（　�。�

• A、除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液
• B、汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物
• C、甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發生加成反應
• D、人類重要的營養物質葡萄糖、油脂、蛋白質均能水解

Answer 1

分析：A．乙酸與碳酸鈉溶液反應，乙酸乙酯不溶于水，且在飽和碳酸鈉溶液上層，不互溶；
B．汽油是烴的混合物；
C．有機物分子中的不飽和鍵斷裂，斷鍵原子與其他原子或原子團相結合，生成新的化合物的反應是加成反應，根據各物質中是否含有不飽和鍵判斷能否發生加成反應；
D．葡萄糖是單糖．

解答：解：A．乙酸與碳酸鈉溶液反應，乙酸乙酯不溶于水，且在飽和碳酸鈉溶液上層，不互溶，則分液、干燥、蒸餾可得純凈的乙酸乙酯，故A正確；
B．汽油和乙醇汽油都是混合物，故B錯誤；
C．甲烷、乙醇和乙酸中不含碳碳雙鍵或三鍵等不飽和鍵，所以不能發生加成反應，故C錯誤；
D．葡萄糖是單糖，不能水解，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查化學與生活，明確物質的成分與性質是解題的關鍵，題目難度不大．