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某植物蛋白溶液,遇鹽鹵或石膏水均發生聚沉,而加入食鹽水則不易聚沉.下列有關說法正確的是

A.

該植物蛋白膠體不帶電

B.

該植物蛋白膠體的膠粒帶有正電荷

C.

該植物蛋白膠體溶液遇BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可以發生聚沉

D.

Na+使膠體聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

答案:CD
解析:

該蛋白溶膠遇鹽鹵或石膏水均發生聚沉,而加入食鹽水不易聚沉,說明膠粒帶有負電荷.


練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:黃岡重點作業·高二化學(下) 題型:021

某植物蛋白膠體溶液,遇鹽鹵或石膏水易發生凝聚,而遇食鹽水不易凝聚.下列對該膠體溶液的說法正確的是

[  ]

A.膠粒直徑約10-7~10-9cm

B.該膠體雖有丁達爾現象,但膠粒并不能發生布朗運動

C.遇BaCl2和Fe(OH)3膠體均可發生凝聚

D.Na+使此膠體凝聚效果不如Ca2+、Mg2+

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科目:高中化學 來源: 題型:021

某植物蛋白膠體溶液,遇鹽鹵或石膏水易發生凝聚,而遇食鹽水不易凝聚,下列對該膠體溶液的說法正確的是( )

A.膠粒直徑約10-910-7cm

B.該膠體雖有丁達爾現象,但膠粒并不能發生布朗運動

C.遇BaCl2Fe(OH)3膠體均可發生凝聚

DNa+使此膠體凝聚效果不如Ca2+Mg2+

 

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科目:高中化學 來源: 題型:

某植物蛋白溶液,遇鹽鹵或石膏水均發生聚沉,而加入食鹽水則不易聚沉。下列有關說法正確的是

A.該植物蛋白膠體不帶電

B.該植物蛋白膠體的膠粒帶有正電荷

C.該植物蛋白膠體溶液遇BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可以發生聚沉

D.Na+使膠體聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

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科目:高中化學 來源: 題型:

某植物蛋白溶液,遇鹽鹵或石膏水均發生聚沉,而加入食鹽水則不易聚沉。下列有關說法正確的是( )

A.該植物蛋白膠體不帶電

B.該植物蛋白膠體的膠粒帶有正電荷

C.該植物蛋白膠體溶液遇BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可以發生聚沉

D.Na+使膠體聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

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同步練習冊答案
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