Question

（10分）維生素C是一種水溶性維生素(化學式為C₆H₈O₆其水溶液呈酸性)，人體缺乏這樣的維生素會得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C，例如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右。某校課外活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C的含量，下面是測定實驗分析報告。(請填寫有關空白)

（一）測定目的：測定××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量。

（二）測定原理：C₆H₈O₆+I₂ →C₆H₆O₆+2H^＋+2I^―

（三）實驗用品及試劑

（1）儀器和用品(自選，略)

（2）試劑：指示劑___ ▲____(填名稱)，濃度為7.50×10^－3mol·L^-1的I₂標準溶液、蒸餾水等。

（四）實驗過程

（3）洗滌儀器，檢查滴定管是否漏液，潤洗后裝好標準碘溶液待用。

（4）用    ▲   (填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁，滴入2滴指示劑。

（5）用左手控制滴定管的__ ▲_____(填部位)，右手搖動錐形瓶，眼睛注視___ ▲____，直到滴定終點。滴定至終點時的現象是______ ▲________。

（五）數據記錄與處理

若經數據處理，滴定中消耗標準碘溶液的體積是15.00mL，則此橙汁中維生素C的含量是_▲  mg/L。

（六）問題討論：

（1）滴定時能否劇烈搖動錐形瓶？   ▲     ，為什么？ _____ ▲_________。

（2）從分析數據看，此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁？___ ▲____(填“是”或“不是”或“可能是”)。制造商最可能采取的做法是____ ▲______(填編號)：

A．加水稀釋天然橙汁    B．橙汁已被濃縮     C．將維生素C作為添加劑

 

Answer 1

【答案】

 

【解析】