Question

對(duì)于下列反應(yīng)，其中葡萄糖不能發(fā)生的是(    )

A.酯化               B.氧化                   C.加成                D.水解

Answer 1

D

解析：葡萄糖是多羥基醛，含多個(gè)—OH和—CHO，因此—OH可與羧酸酯化，且可被氧化，—CHO既可與H₂加成，又能被氧化，單糖不能水解。