Question

銀耳本身為淡黃色，福建省出產(chǎn)一種雪耳，顏色潔白如雪。其制作過程如下：將銀耳堆放在密封狀況良好的塑料棚內(nèi)，在棚的一端支一口鍋，鍋內(nèi)放硫黃，加熱使硫磺熔化并燃燒，兩天左右，雪耳就制成了。雪耳燉不爛，且對人有害。制作雪耳利用的是(    )

    A．硫的還原性             B．硫的漂白性

    C．二氧化硫的還原性       D．二氧化硫的漂白性

Answer 1

D

解析:

硫易燃，產(chǎn)生的氣體二氧化硫具有漂白性。有些不法商販常用此性質(zhì)來漂白饅頭。