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17．糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質，下列敘述正確的是（　　）

	A．	植物油不能和H₂發(fā)生加成反應		B．	葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應
	C．	淀粉水解的最終產物是葡萄糖		D．	蛋白質水解的最終產物為純凈物

分析 A．植物油含有碳碳雙鍵；
B．葡萄糖是單糖，單糖不能發(fā)生水解；
C．淀粉水解的產物是葡萄糖；
D．蛋白質水解的最終產物為氨基酸，而氨基酸有多種．

解答解：A．植物油含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應，故A錯誤；
B．因葡萄糖是單糖，單糖不能發(fā)生水解，故B錯誤；
C．淀粉水解的最終產物是葡萄糖，故C正確；
D．蛋白質水解的最終產物為氨基酸，而氨基酸有多種，產物為混合物，故D錯誤．
故選C．

點評本題考查有機物的性質，難度不大，明確蛋白質水解的最終產物為多種氨基酸是解題的關鍵．

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．對現代元素周期表的提出做出最重要貢獻的科學家是（　　）

A．

門捷列夫（俄國）

B．

紐蘭茲（英國）

C．

邁耶爾（德國）

D．

拉瓦錫（法國）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．室溫下，同種規(guī)格的鋁片分別與下列物質混合，產生氫氣速率最大的是（　　）

	A．	0.1 mol/L的鹽酸15mL		B．	0.15 mol/L 的硫酸溶液8mL
	C．	0.2 mol/L 的鹽酸12mL		D．	18 mol/L的濃硫酸15mL

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

5．

依據氧化還原反應：2Ag⁺+Cu═Cu²⁺+2Ag設計的原電池如圖所示．請回答下列問題：
（1）電極X的材料是Cu；電解質溶液Y是AgNO₃溶液；
（2）銀電極為電池的正極．
（3）外電路中的電子是從Cu電極流向Ag電極．

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

12．有A、B、C、D、E、F六種元素，A是宇宙中最豐富的元素，B是周期表中電負性數值最大的元素，C的基態(tài)原子中2p軌道有三個未成對的單電子，F原子核外電子數是B與C核外電子數之和，D是主族元素且與E同周期，E能形成紅色（或磚紅色）的E₂O₃和黑色的EO兩種氧化物，D與B可形成離子化合物，其晶胞結構如圖1所示．請回答下列問題．

（1）E元素原子基態(tài)時的價電子排布式為3d⁶4s²．
（2）A₂F分子中F原子的雜化類型是sp³，F的氣態(tài)氧化物FO₃分子的鍵角為60°．
（3）CA₃極易溶于水，其原因主要是與水分子之間形成氫鍵，且二者都是極性分子，試判斷CA₃溶于水后，形成CA₃•H₂O的最合理結構為圖2中的b（填字母）．
（4）從圖中可以看出，D跟B形成的離子化合物的電子式為

；該離子化合物晶體的密度為ag•cm^-3．，則晶胞的體積是$\frac{\frac{78}{{N}_{A}}×4}{a}$（只要求列出算式）．

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

2．

能源是現代社會發(fā)展的支柱之一，化學能是重要的能源．
（1）下列反應中，屬于吸熱反應的是a（填選項序號）．
a．Ba（OH）₂•8H₂O與NH₄Cl混合攪拌
b．生石灰加入水中
c．鹽酸與NaOH溶液反應
d．H₂在O₂中燃燒
（2）某同學進行如圖所示實驗，測量鋁與鹽酸反應中的能量變化．
實驗表明：反應溫度升高，由此判斷鋁與鹽酸反應是放熱（填“吸熱”或“放熱”）反應，其離子方程式是2Al+6H⁺=2Al³⁺+3H₂↑，其中還原劑是Al（填化學式）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列事件處理中，不正確的是（　　）

	A．	用福爾馬林保存生物標本
	B．	試管上沾有苯酚時，用水洗
	C．	實驗室不慎將Hg灑在地上時，立即用硫粉覆蓋
	D．	皮膚上沾有苯酚時，立即用酒精擦洗

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列物質不能通過化合反應直接制得的是（　　）

A．

FeCl₂

B．

H₂SiO₃

C．

NH₄NO₃

D．

HCl

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