Question

食物的主要營養素有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水等六大類。某品牌脫脂奶粉包裝袋上標出的配料如下：①脫脂乳；②白砂糖；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素D等。
請用編號填空：
(1)該產品配料中屬于營養素的有___________。
(2)能產生能量的物質是________，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中________物質可以補充鐵元素。
(3)蛋白質是重要營養物質，處于生長發育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質，下列食物：a．大米b．花生油c．魚d．大豆e．蘿卜。
其中能提供豐富蛋白質的食物有________。

Answer 1

(1)①②③④⑤
(2)①②③
(3)c；d