Question

由于飲食結構和飲食習慣的影響，缺鈣是國人具有普遍性的一種現象．以食鹽為載體加鈣，可保證人們一日三餐持續補鈣．如圖是某廠生產的某種加鈣食鹽包裝標簽上的部分文字，請閱讀后回答以下問題：
（1）標簽上“碘：（20～50）mg/kg”中的“碘”是指______；
A．元素 B．分子
C．原子 D．單質
（2）為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質是______；
（3）為了測定此鹽的鈣元素含量，取20g此鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成CO₂氣體134.4mL（標準狀況下）．請列式計算此加鈣食鹽中鈣元素的質量分數．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據加碘食鹽的碘以離子形態存在，不能以單質、分子、原子形式存在，所以加碘食鹽的碘是指碘元素；
（2）根據醋酸和碳酸鈣發生反應可產生氣體這一明顯現象考慮；
（2）根據二氧化碳的質量計算出碳酸鈣的質量，再計算出鈣元素的質量，然后用食鹽中鈣元素的質量分數=×100%進行計算；
解答：解：（1）根據加碘食鹽的碘以離子形態存在，不能以單質、分子、原子形式存在，所以加碘食鹽的碘是指碘元素；
故選：A；
（2）醋酸的主要成分是CH₃COOH，它和碳酸鈣發生化學反應，有氣體產生．故答案為：醋酸．
（3）134.4mLCO₂氣體的物質的量為moL=0.006moL，設生成0.006moL二氧化碳需要碳酸鈣質量為X，則：
CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100g                  1moL                                            
X                  0.006moL
  ，解得X=0.6g，所以鈣元素質量為0.6mg×40%=0.24g，20g此食鹽中含鈣量為：×100%=1.2%，
故答案為：此加鈣食鹽中鈣元素的質量分數為1.2%；
點評：通過回答本題知道了元素的概念，碳酸鹽的鑒別方法，進一步鞏固了有關方程式計算的知識．