Question

由于飲食結構和飲食習慣的影響，缺鈣是國人具有的普遍性一種現象。以食鹽為載體加鈣，可保證人們一日三餐持續補鈣。下圖是某廠生產的某種加鈣食鹽包裝標簽上的部分文字，請閱讀后回答以下問題

(1)標簽上“碘：(20-50) mg/kg”中的“碘”是指____。
A．元素 B．分子 C．原子 D．單質
(2)為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質是________。
(3)為了測定此鹽的鈣元素含量，取20g此鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成CO₂氣體134. 4mL（標準狀況下）。請列式計算此加鈣食鹽中鈣元素的質量分數。

Answer 1

(1)A
(2)食醋
(3)解：n(CO₂)=V(CO₂)/V_m=134.4×10^-3L/22.4L/mol=0.006mol
n(Ca)=n(CaCO₃)=n(CO₂)=0.006mol
m(Ca)=n(Ca)×M(Ca)=0.006mol×40g/mol=0.24g
w(Ca)=m(Ca)/m(樣品)×100% =0.24g/20g×100%=1.2%