Question

糖類是人體主要的能量來源．下列糖類物質中，屬于高分子化合物的是（　　）

A．淀粉

B．蔗糖

C．麥芽糖

D．葡萄糖

Answer 1

分析：相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物．

解答：解：A．淀粉的相對分子質量在10000以上，屬于天然高分子化合物，故A正確；
B．蔗糖的化學式為C₁₂H₂₂O₁₁，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．麥芽糖的化學式為C₁₂H₂₂O₁₁，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．葡萄糖的化學式為C₆H₁₂O₆，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查高分子化合物，明確物質的成分及相對分子質量即可解答，較簡單．