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植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂,下列方案設計合理的是(  )?

A.將大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分餾?

B.先將大豆壓成顆粒狀,再用無毒的有機溶劑浸泡,然后對浸出液進行蒸餾分離?

C.將大豆用堿溶液處理,使其中的油脂溶解下來,然后再蒸發之?

D.將大豆粉碎,然后隔絕空氣加熱,使其中的油脂揮發出來?

解析:大豆中的油脂易溶解在有機溶劑中,A錯、B正確;用堿液處理,油脂發生水解;大豆粉碎,油脂不能揮發。?

答案:B

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂,下列方案設計合理的是(    )

A.將大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分餾

B.先將大豆壓成顆粒狀,再用無毒的有機溶劑浸泡,然后對浸出液進行蒸餾分離

C.將大豆用堿溶液處理,使其中的油脂溶解下來,然后再蒸發出來

D.將大豆粉碎,然后隔絕空氣加熱,使其中的油脂蒸發出來

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科目:高中化學 來源: 題型:

植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂,下列方案設計合理的是(    )

A.將大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分餾

B.先將大豆壓成顆粒狀,再用無毒的有機溶劑浸泡,然后對浸出液進行蒸餾分離

C.將大豆用堿溶液處理,使其中的油脂溶解下來,然后再蒸發之

D.將大豆粉碎,然后隔絕空氣加熱,使其中的油脂揮發出來

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科目:高中化學 來源: 題型:

植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂,下列方案設計合理的是(    )

A.將大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分餾

B.先將大豆壓成顆粒狀,再用無毒的有機溶劑浸泡,然后對浸出液進行蒸餾分離

C.將大豆用堿溶液處理,使其中的油脂溶解下來,然后再蒸發處理

D.將大豆粉碎,然后隔絕空氣加熱,使其中的油脂揮發出來

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科目:高中化學 來源:2010-2011年福建省高一下學期期末考試化學試卷 題型:選擇題

植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂,下列方案設計合理的是         

A.將大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后分餾。

B. 先將大豆粉碎,再用無毒的有機溶劑浸泡,然后對浸出液進行蒸餾分離。

C. 將大豆用堿液處理,使油脂溶解,然后再蒸發。

D. 將大豆粉碎,然后高溫加熱,使油脂蒸發。

 

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同步練習冊答案
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