Question

化學無處不在，下列與化學有關的說法，正確的是（　　）

• A、纖維素在人體內可水解為葡萄糖，故可作人類的營養物質
• B、侯氏制堿法的工藝過程中應用了物質溶解度的差異
• C、碘是人體必須微量元素，所以要多多吃富含高碘酸的食物
• D、氯化鋁是一種電解質，可用于電解法制鋁

Answer 1

考點：纖維素的性質和用途,金屬冶煉的一般原理,微量元素對人體健康的重要作用

專題：化學應用

分析：A．人體不含能使纖維素水解的酶；
B．二氧化碳在水中溶解度較小，但是在堿性環境條件下溶解性很大；
C．碘是人體必須微量元素，每人每天大約吃食鹽12克，多吃無益；
D．氯化鋁屬于共價化合物，熔融情況下不導電．

解答： 解：A．人體內沒有能使纖維素水解成葡萄糖的酶，因此纖維素不能作為人類的營養食物，故A錯誤；
B．二氧化碳在水中溶解度較小，但是在堿性環境條件下溶解性很大，所以在侯氏制堿法中應該先通入氨氣然后再通入二氧化碳，故B正確；
C．碘是人體必需微量元素，所以要吃富含KIO₃的食鹽，但不能多吃，多吃會導致升高血壓，促進動脈粥樣硬化，故C錯誤；
D．氯化鋁屬于共價化合物，熔融情況下不導電，不能用于電解制取，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查較為綜合，側重于化學與生活、生產的考查，有利于培養學生的良好的科學素養，提高學生學習的積極性，題目難度不大，注意相關基礎知識的積累．