Question

2013年4月20日08時02分四川省雅安市蘆山縣(北緯30.3度，東經103.0度)發生7.0級強震，震源深度13千米，給災區的人民造成了巨大的生命和財產損失。
(1)下列說法正確的是________。

A．植物油在稀硫酸和NaOH溶液中發生水解，所得產物相同

B．醫生向廢墟中病人輸液的主要目的是向體內輸入葡萄糖、生理鹽水等營養物質

C．大米的主要成分是淀粉，適合所有災區災民食用

D．合理食用蔬菜能增強災民的身體素質

(2)為了搶救災區人員的生命，大量醫務人員進入災區進行防疫和開展治療工作。某藥品標簽上貼有OTC，它表示________，若是R標記則表示________，我們平時能自己到藥店買到的藥如阿司匹林屬于哪類藥________。某青霉素的結構為：(R不同可形成不同的青霉素)，本次搶救傷員中，使用的六種青霉素所對應R的結構如下：

青霉素	—R
A	CH3CH2CH=CHCH2CH2—
B
C	CH3—(CH2)4—
D	CH3CH=CH—C(CH3)2—
E
F	CH3—(CH2)6—

 
根據表中六種青霉素回答下列問題：
①青霉素F的分子式為________。
②屬于同分異構體的是________，屬于同系物的是________。
③只用一種試劑就可把其中某種青霉素鑒別出來，該試劑為________。

Answer 1

(1)BD
(2)非處方藥　處方藥　非處方藥
①C₁₆H₂₆O₄N₂S　②A和D　C與F　③FeCl₃溶液或濃溴水

(1)選項A，油脂屬于酯的一種，具有酯的性質，在酸性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸，在堿性條件下水解得到甘油和高級脂肪酸鹽；選項B，生理鹽水是人體所需的無機鹽，屬于營養物質；選項C，大米中的淀粉需水解為葡萄糖才能被人體吸收，災區的嬰兒消化功能弱，不能直接食用大米；選項D，蔬菜中含有膳食纖維、微生物、微量元素等物質，食用蔬菜有利于提高身體素質。
(2)①根據有機物中C、H、O、N的成鍵原則可知青霉素F的分子式為C₁₆H₂₆O₄N₂S。②分析—R的分子式和結構可知A、D互為同分異構體，C、F互為同系物。③根據—R的結構，只有青霉素E中含有酚羥基，其性質與其他五種性質差異大，根據酚的性質，可用FeCl₃溶液或濃溴水鑒別。