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近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防齲齒，適合糖尿病患者的優點。木糖醇是一種白色粉末狀的結晶，分子式為C5H12O5，結構式為CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有關木糖醇的敘述中不正確的是     

A．木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是屬于多羥基醛或酮，是一種單糖           

B．已知木糖醇的溶解度隨著溫度的升高而增大，說明木糖醇的溶解過程是一個吸熱過程

C．木糖醇是一種五元醇

D．木糖醇是一種無糖型植物甜味劑

A


解析:

木糖醇是一種五元醇，不是單糖。木糖醇的溶解度隨著溫度的升高而增大，說明溫度升高沉淀溶解平衡向溶解方向移動，因此溶解過程為吸熱過程。

答案：A

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優點．木糖醇是一種白色粉末狀的結晶，分子式為C5H12O5，結構簡式結構簡式CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關木糖醇的敘述中不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優點．木糖醇是一種白色粉末狀的結晶，分子式為C5H12O5，結構簡式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關木糖醇的敘述中正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑--木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優點．木糖醇是一種白色粉末狀的結晶，分子式為C5H12O5，結構簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關木糖醇的敘述中不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?天津一模）近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優點．木糖醇是一種白色粉末狀的結晶，分子式為C5H12O5，結構式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關木糖醇的敘述中不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑“木糖醇”悄悄地走入人們的生活，木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優點．木糖醇是一種白色粉末狀的結晶，結構簡式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列關于木糖醇的敘述中正確的是（　　）
A、木糖醇不屬于糖類B、木糖醇能跟新制的氫氧化銅濁液反應生成磚紅色沉淀C、它與葡萄糖互為同分異構體D、可以與乙酸在一定條件下發生酯化反應

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