Question

下列關于營養物質的說法不正確的是

       A．蛋白質水解的最終產物是氨基酸

B．油脂是能提供最高能量的營養物質，但需控制攝入量

C．攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖

       D．淀粉是結構復雜的天然高分子化合物，遇碘變藍

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】