Question

16．下列物質屬于同分異構體的是（　　）

• A． 葡萄糖與蔗糖
• B． 蔗糖與麥芽糖
• C． 動物油和脂肪
• D． 淀粉和纖維素

Answer 1

分析 同分異構體指分子式相同，結構不同的化合物，據此物質的組成與化學式判斷．

解答 解：A．葡萄糖的分子式為C₆H₁₂O₆，蔗糖的分子式為C₁₂H₂₂O₁₁，分子式不同，不屬于同分異構體，故A錯誤；
B．蔗糖和麥芽糖的分子式相同，都為C₁₂H₂₂O₁₁，二者的結構不同，屬于同分異構體，故B正確；
C．動物油和脂肪都屬于混合物，二者不屬于同分異構體，故C錯誤；
D．淀粉和纖維絲的分子式為（C₆H₁₀O₅）_n，但n不同，即分子式不同，所以不是同分異構體，故D錯誤；
故選B．

點評 本題考查同分異構體的概念及判斷方法，題目難度不大，注意掌握同分異構體的概念，明確同分異構體的判斷方法，選項D為易錯點，注意淀粉和纖維素都是混合物．