已知：R－OH＋R－OH
R－O－R（醚）＋H2O，分子式為C2H6O和C3H8O醇的混合物在一定條件下脫水形成的醚最多有
| A．4種 | B．5種 | C．6種 | D．7種 |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于糖類、蛋白質、油脂和維生素的說法中，正確的是
A.它們的組成都含有C、H、O、N等元素
B.在一定條件下，它們都能發生水解反應
C.蘇氨酸屬于人體必需氨基酸
D.淀粉溶液中加稀硫酸加熱水解后,加入新制銀氨溶液加熱可以產生銀鏡
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
為鑒定鹵代烴中所含鹵素原子，現有下列實驗操作步驟：①加入AgNO3溶液；②加入少許鹵代烴試樣；③加熱；④加入5 mL 4 mol/L NaOH溶液；⑤加入5 mL 4 mol/L HNO3溶液。正確的操作順序是
| A．②④③① | B．②③① | C．②④③⑤① | D．②⑤③① |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
分子式為CnH2nO2的羧酸和某醇酯化生成分子式為Cn+2H2n+4O2的酯，反應所需羧酸和醇的質量比為1∶1，則該羧酸是
| A．乙酸 | B．丙酸 | C．甲酸 | D．乙二酸 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法不正確的是
| A．蛋白質及其水解產物均是兩性化合物 |
| B．用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸 |
| C．植物油的不飽和程度比動物油高，植物油更易氧化變質 |
| D．淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n表示，二者互為同分異構體 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
已知2—氨基丙酸銨結構如圖，下列敘述正確的是
| A．該物質中只含有共價鍵 |
| B．—NH2可以與H2O形成氫鍵 |
| C．該物質難溶于水 |
| D．該物質的晶體屬于分子晶體 |
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科目：高中化學 來源： 題型：填空題
乙酸乙酯可以做白酒勾兌用香料、人造香精。實驗室制乙酸乙酯的主要裝置如圖7所示，主要步驟：①在a試管中按3∶2∶2的體積比配制濃硫酸、乙醇、乙酸的混合物；②按圖7連接裝置，使產生的蒸氣經導管通到b試管所盛的飽和碳酸鈉溶液中；③小火加熱a試管中的混合液；④等b試管中收集到約2 mL產物時停止加熱。撤下b試管并用力振蕩，然后靜置待其中液體分層；⑤分離出乙酸乙酯。(加熱裝置略)
圖7 圖8 圖9
請回答下列問題：
（1）步驟①中，配制混合溶液的正確操作是 。
（2）步驟②中b試管中飽和Na2CO3溶液的主要作用 。（填字母）
a. 降低乙酸乙酯的溶解度
b. 除去實驗中揮發出來的硫酸
c. 除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
（3）圖7裝置中使用球形干燥管除起到冷凝作用外，另一重要作用是 ，步驟⑤中分離乙酸乙酯必須使用的一種玻璃儀器是 。
（4）為充分利用反應物，提高乙酸乙酯產量，甲、乙兩位同學分別設計了圖8和圖9兩種裝置（乙同學待反應完畢冷卻后，再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產物）。你認為效果較好的是 。
（5）若實驗中用CH3CH218OH的乙醇與乙酸(CH3COOH)作用，此反應的化學方程式為 。
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的醇是（ ）